সেলফ কোয়ারেন্টাইনের দিনগুলো
সেলফ কোয়ারেন্টাইনের দিনগুলো প্রিয় পাঠক, আশা করি ভাল আছেন। গত ১০ তারিখ থেকে কার্যত কোয়ারেন্টাইনে আছি। ক্লাশ হচ্ছে অনলাইনে। বাজার সদাই&…
সেলফ কোয়ারেন্টাইনের দিনগুলো প্রিয় পাঠক, আশা করি ভাল আছেন। গত ১০ তারিখ থেকে কার্যত কোয়ারেন্টাইনে আছি। ক্লাশ হচ্ছে অনলাইনে। বাজার সদাই&…
জার্মানিতে আসার পরে আমার ভিতরে কিছু ডিপ্রেশন চলে আসে। এখন অবশ্য অনেকটা অভারকাম করেছি। নতুন যারা আসেন সবার এমন হয় কিনা জানি। নিজের অভিজ্ঞতা শেয়ার করি । …
Dear Readers, Here i am writing only my experiences which may or may not suit you. You may find it different ,hence before doing any act please veri…
আমার যদি ক্ষমতা থাকত, তাহলে চিংড়িকে জাতীয় মাছ বানিয়ে ফেলতাম। এই লেখাটার উদ্দেশ্য হলো চিংড়ির প্রতি আমার সুগভীর ভালোবাসাকে লিপিবদ্ধ করে ফেলা। আ…
এই সিরিজটি আম জনতার জন্যে প্রযোজ্য না…অনেক চিন্তা করে তৈরী করা হয়েছে শুধুমাত্র প্রবাসী ছাত্রদের জন্যে। প্রতিটি খাবার হবে সস্তা, সহজ, কম সময়ে চটপট রান্ন…
প্রয়োজনীয় উপকরণ কেসকি মাছ - ২৫০গ্রাম (Keski fish - 250 grams) পুঁইশাক পাতা - ৫০০ গ্রাম (Malabar spinach - 250 grams) আলু - ২-৩ টা ( Potato -…
প্রয়োজনীয় উপকরণ কুচকুচ - দেড় কাপ (Couscous - one and half cup) বরবটি - ১/৩ কাপ (Yard long beans - 1/3 cup) গাজর - ১ টা (Carrot - 1 piece) …
প্রয়োজনীয় উপকরণ আলু সিদধ - ৪ টা (Boiled potato - 4 pieces) ডিম - ১টা (Egg - 1 piece) জিরা গুড়া - সামান্য (Cumin powder - as you prefer) হ…
প্রয়োজনীয় উপকরণ ময়দা - ৪ কাপ (Flour - 4 cups) ডিম - ১ টা (Egg - 1 piece) ইস্ট - ২ চামচ (Yeast - 2 tea spoons) লবন - সামান্য (Salt - as yo…
প্রয়োজনীয় উপকরণ:- সজনে ডাটা - ১/২ কিলো (Drumstick 1/2 kilo) পেয়াজ – ২টা (Onions – 2 pieces) আলু - (৫ - ৭) টা (Potato - (5-7) pieces) সরিষ…
করলা ভাজি করছি ... আব্বা বলছে এইটা তার জীবনে খাওয়া সেরা খাবার হইছে ... এতদিন বলত আমার বানানো বেগুন ভর্তা তার সবচেয়ে প্রিয়... আজকে করলা খেয়ে পল্টি মারছে…
প্রয়োজনীয় উপকরণ:- মিষ্টি আলু - ১/২ কিলো (Sweet potatoes - ১/২) খেজুরের গুড় - স্বাদ মতো (Jaggery - As you prefer) ঘি - ২ টেবিল চামচ (Ghee - …
***নিজ দায়িত্বে বানাবেন এবং খাবেন...ভালো না লাগলে নাই! ১) প্রথমে পিয়াজু বানায়ে ফেলতে হবে ঝটপট, অথবা হোটেল থেকে কিনে আনতে হবে। পিয়াজু বানানোটা আমার…
প্রয়োজনীয় উপকরণ:- ডোরাডে মাছ ১ টা (Gilt-head bream fish: 1 piece) আস্পারাগাস ১০-১২ টা (Asparagus: 10 - 12 pieces ) পেয়াজ ২ টা (Onions: 2 pie…
প্রয়োজনীয় উপকরণ:- মুরগি - ১টা (Chicken - 1 piece) ওল - আন্দাজ মত (Elephant foot yam / Indian suran - as you like) পেয়াজ - ২টা (Onions - 2 p…
প্রয়োজনীয় উপকরণ:- দুধ - ২ লিটার (Milk - 2 Liters) চিনি - স্বাদ মতো (Sugar - As you prefer) নরমাল দই - ৩০০ মিলি (Normal Yogurt - 300 ml) ঘন দু…
প্রয়োজনীয় উপকরণ:- মসুর ডাল দেড়কাপ (Lentil 1 and 1/2 cup) গাজর ১/২কাপ (Carrot 1/2) মিষ্টি আলু ১/৩ কাপ (Sweet potato 1/3 cup) মটরশুঁটী ১/২কাপ (…
তেমন কিছু নাহ, :D :D :D ছোট্ট একটা মাছের রেসিপি আর কি... আমি খাওয়ার জন্য বাঁচি নাহ, তবে বাঁচার জন্য মাঝে মধ্যে খাই আর কি। তাই রান্না-বান্নাও দু-এ…
প্রবাসের জীবনযাপনের ধরনই দেশ থেকে কিছুটা ভিন্য যার মাঝে কিছুটা সময় বের করে কাছের মানুষজনের জন্যে যে রান্নাগুলো করি তাই আপনাদের জন্যে দেয়া...আশাকরি আপনা…
প্রবাসের জীবনযাপনের ধরনই দেশ থেকে কিছুটা ভিন্য যার মাঝে কিছুটা সময় বের করে কাছের মানুষজনের জন্যে যে রান্নাগুলো করি তাই আপনাদের জন্যে দেয়া...আশাকরি আপনা…
“বাবা উঠ, নাস্তা কর” “ভাইয়া ভাতটা খেয়ে অন্তত বের হও” “মামা আজকে বাজার নাই, টেকা দিয়া যান নইলে কিন্তু আজকে ম্যাচে রান্না হইবো না” এই কথা গুলোর সাথে আমরা…
এই সিরিজটি আম জনতার জন্যে প্রযোজ্য না…অনেক চিন্তা করে তৈরী করা হয়েছে শুধুমাত্র প্রবাসী ছাত্রদের জন্যে। প্রতিটি খাবার হবে সস্তা, সহজ, কম সময়ে চটপট রান্ন…
আমি জার্মানির ভিসা পাওয়ার পর যাবতীয় ব্যাঙ্কিং সংক্রান্ত কাজ (ব্লক একাউন্ট ভাঙ্গানো, অথরাইজেশন পাল্টানো ইত্যাদি)/প্লেন টিকেট কাটা/মানি এক্সচেঞ্জে ইউরো ক…
যারা জার্মানীতে আছেন তাদেরকে একটা মাগনা পরামর্শ- ভিটামিন ডি নিয়া আসলে কখনোই আমাদের টেনশন ছিলোনা কারণ সব ভিটামিন খাইতে হইলেও আমাদের শরীর সূর্যের আলোর…
এই সিরিজটি আম জনতার জন্যে প্রযোজ্য না…অনেক চিন্তা করে তৈরী করা হয়েছে শুধুমাত্র প্রবাসী ছাত্রদের জন্যে। প্রতিটি খাবার হবে সস্তা, সহজ, কম সময়ে চটপট রান্ন…