Month: May 2016

শাকিলা ফারজানার রসনা বিলাস ৭: মিষ্টি আলুর হালুয়া

প্রয়োজনীয় উপকরণ:- মিষ্টি আলু – ১/২ কিলো  (Sweet potatoes – ১/২) খেজুরের গুড় – স্বাদ মতো (Jaggery – As you prefer) ঘি – ২ টেবিল চামচ (Ghee – 2 table…

দেশের বাইরে পড়াশুনা

শুভেচ্ছা নিন। শুরুতেই আমি ক্ষমা চেয়ে নিচ্ছি, সময়ের অভাবে অনেকের প্রশ্নের উত্তর দিতে পারিনি।এখন ক’টা দিন ছুটি। বিশেষত, চট্টগ্রাম বিশ্ববিদ্যালয়ের আমার প্রিয় বিভাগের অনেকেই দেশের বাইরে পড়াশুনা নিয়ে  প্রশ্ন করেছেন,…

নিপুনের কারিশমা ১ পিয়াজু ভর্তা

***নিজ দায়িত্বে বানাবেন এবং খাবেন…ভালো না লাগলে নাই! ১) প্রথমে পিয়াজু বানায়ে ফেলতে হবে ঝটপট, অথবা হোটেল থেকে কিনে আনতে হবে। পিয়াজু বানানোটা আমার খুব সহজ মনে হয়। আমি যেটা…

বাংলাদেশের তথ্যচিত্র জিতল ‘দ্য বব্স’ অ্যাওয়ার্ড’

সংবাদ বিজ্ঞপ্তি ডয়চে ভেলের দ্য বব্স প্রতিযোগিতার একটি বিভাগে ‘জুরি অ্যাওয়ার্ড’ জয় করেছে ভিডিও তথ্যচিত্র ‘‘রেজর’স এজ’’৷ বাংলাদেশে ব্লগার এবং অ্যাক্টিভিস্টদের উপর ধারাবাহিক হামলা নিয়ে তৈরি তথ্যচিত্রটিতে দেখানো হয়েছে কীভাবে…

‘আউটস্ট্যান্ডিং ইয়ং সায়েন্টিস্ট’, ড. অনিমেষ কুমার গাইন

প্রতিবছর ইউরোপিয়ান জিওসায়েন্স ইউনিয়ন বা ইজিইউ একজন প্রতিভাময় তরুণ বৈজ্ঞানিককে সম্মানিত করে তাদের ‘আউটস্ট্যান্ডিং ইয়ং সায়েন্টিস্ট’ অ্যাওয়ার্ডের মাধ্যামে। এই বছর খবরটি একটু বেশি আনন্দের কারণ বাংলাদেশি সায়েন্টিস্ট ড. অনিমেষ কুমার…

উচ্চশিক্ষার ইতিকথা – কীভাবে শুরু করব এবং কিছু সাধারণ ভুল

প্রথমে ক্ষমা চেয়ে নিই, গত এক বছরে আসলে উচ্চশিক্ষার সচেতনতা নিয়ে খুব একটা একটিভ ছিলাম না , কারন নিজেই উচ্চশিক্ষার প্যারায় পীড়িত ছিলাম । যা হোক এখন কিছুটা ফ্রী, তাই…

অডিও লেসনে জার্মান ভাষা শিখুন বাংলা ভাষার মাধ্যমে !!!!!

অনেকেই জানেন হয়তো, আবার অনেকেই হয়তো জানেন না। নিচে ডিডাব্লিউ একাডেমী এর একটি লিঙ্ক দিলাম। এখানে গিয়ে জার্মান ভাষা শিখতে পারেন বাংলা ভাষার মাধ্যমে। এই কথাটি যদিও হাজারবার শুনেছেন, তবুও…