প্রয়োজনীয় উপকরণ:-

  1. মসুর ডাল দেড়কাপ (Lentil 1 and 1/2 cup)
  2. গাজর ১/২কাপ (Carrot 1/2)
  3. মিষ্টি আলু ১/৩ কাপ (Sweet potato 1/3 cup)
  4. মটরশুঁটী ১/২কাপ (Pea 1/2 cup)
  5. ঘি ১চামচ (Ghee 1 table spoon)
  6. লবণ স্বাদমত (Salt- as you prefer)
  7. কাচা মরিচ ২-৩টা (Green chili peppers 2-3 pieces)
  8. পেয়াজ ১/২ (1/2 of an Onion)
  9. রসুন ২কোয়া (Garlic 2 cloves)
  10. হলুদ ১/২চামচ (Turmeric 1/2 table spoon)
  11. জিরা ১/২ চামচ (Cumin powder 1/2 table spoon)
  12. শুকনা মরিচ ২টা (Red dry chili peppers 2 pieces)
  13. গোটা জিরা সামান্য (Cumin seeds)
  14. পাঁচফোড়ন সামান্য (Panch phoron)
  15. তেজপাতা ১টা (Bay leaf 1)
  16. তেল সামান্য (Oil as you like)