প্রয়োজনীয় উপকরণ:-

  1. সজনে ডাটা – ১/২ কিলো (Drumstick 1/2 kilo)
  2. পেয়াজ – ২টা (Onions – 2 pieces)
  3. আলু – (৫ – ৭) টা (Potato – (5-7) pieces)
  4. সরিষা বাটা – ২ চা চামুচ (Mustered paste 2 tae spoon)
  5. কাচা মরিচ – ৭ টা (Green chilis –  7 pieces)
  6. গরম মসলা – ১/২ চা চামচ (Garam masala – 1/2 tea spoon)
  7. ধনে পাউডার –১/২ চা চামচ (Coriander powder – 1 tea spoon )
  8. হলুদ পাউডার –১/২ চা চামচ (Turmeric powder – 1 tea spoon)
  9. জিরা পাউডার –১/২ চা চামচ (Cumin powder – 1 tea spoon)
  10. লবণ – স্বাদ মতো (Salt – As you prefer)
  11. রসুন আদা বাটা – ১/২ চামচ (Garlic and ginger paste – 1 tea spoon)
  12. তেল – ১/২ কাপ (Oil – 1/2 cup)

 

 

শাকিলা ফারজানার রসনা বিলাস: ৬ ডোরাডো মাছ এবং এসপারাগাস

শাকিলা ফারজানার রসনা বিলাস: ৫ মুরগি দিয়ে ওল